La XVIII Jornada sobre ganadería porcina, organizada por ASAJA Huesca en FEMOGA, ha puesto de manifiesto el impacto económico y social del sector en Aragón. Con la participación de expertos, se debatieron temas como la reducción del número de animales por granja y la gestión sostenible de los purines, clave para la bioseguridad y el futuro del sector.
Durante la primera ponencia, Alejandro Vicente, técnico de INTERPORC, destacó que las granjas porcinas españolas son referentes en bienestar animal y sostenibilidad. Además, señaló los esfuerzos para abrir nuevos mercados internacionales y contrarrestar las tensiones comerciales con China.
Los técnicos de ASAJA Huesca, Gerardo Torralba y José Antonio Salas, abordaron los desafíos normativos, como las restricciones en el número de animales por granja y la necesidad de bioseguridad en la importación de lechones. Asimismo, destacaron el trabajo en la gestión de los purines y el papel de la economía circular.
Enrique Novales, jefe de servicio de Agricultura de Aragón, aportó datos sobre el crecimiento del sector porcino en la región, que cuenta con 8 millones de plazas de cebo y más de 20.000 empleos. Aragón se consolida como líder nacional en producción porcina, con la provincia de Huesca a la cabeza.
ASAJA Huesca reafirmó su compromiso con la organización de jornadas técnicas como esta, fundamentales para el desarrollo del sector en el medio rural aragonés.
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