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Informe de Sector Avicultura de Carne (Campaña Abril 2026

 

Producción y Censo de Explotaciones

La actividad productiva muestra un crecimiento sostenido en el inicio del año, aunque con un ligero ajuste en el número de granjas:

  1. Volumen de producción: En el periodo enero-febrero de 2026 se ha registrado un incremento del 4,11% en toneladas producidas y del 1,85% en animales sacrificados respecto al mismo periodo del año anterior.
  2. Estructura del sector: A marzo de 2026, España cuenta con 24.415 explotaciones avícolas en total. Las granjas de especie Gallus (carne y puesta) representan el 31,05% del total nacional.
  3. Ajuste en pollos de carne: Se observa una ligera reducción del 0,2% en el número de granjas de pollos de carne entre enero y marzo de 2026, situándose en 4.923 explotaciones.

Análisis de Precios y Mercados

La situación de los precios en la semana 13 de 2026 refleja una brecha competitiva respecto a la media europea:

  1. Precio en España: El pollo se sitúa en 2,25 €/kg canal, lo que supone una caída del 5% respecto al trimestre anterior y un 1,4% menos que en la misma semana de 2025.
  2. Comparativa UE: Mientras el precio nacional baja, en la Unión Europea la media es de 2,97 €/kg canal, un 3,5% superior a la del año pasado.

Costes de Producción y Alimentación

Uno de los factores positivos para la rentabilidad de esta campaña es el alivio en los insumos básicos:

  1. Pienso de engorde: El precio medio del pienso en 2026 se sitúa en 345,33 €/Tm, un 14% por debajo de la media de los últimos cinco años (que fue de 403,87 €/Tm).
  2. Relación Coste/Precio: El coste de alimentación por cada 100kg de carne se sitúa en 72,08 € en la última semana analizada, mejorando la competitividad respecto a la media anual de 2026 (77,53 €).

Comercio Exterior y Consumo

  1. Exportaciones: Se detecta una pérdida de dinamismo en los mercados exteriores en el arranque de año, con una bajada del 7% en las exportaciones (enero-enero 25/26).
  2. Consumo doméstico: El consumo de carne de pollo en los hogares muestra signos de recuperación, con un aumento del 5,4% en el acumulado anual de 2025. Por el contrario, la carne de pavo sufre un retroceso del 2% en el mismo periodo

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Preguntas frecuentes

¿Es necesario SIGFITO?

La entrega de envases vacíos  en un centro oficial de recogida de envases es de obligatoriedad para cualquier persona que compre productos fitosanitarios.

Aquellas personas que  presenten PAC deberán tener al menos 2 entregas SIGFITO al año.

¿Qué es un copago?

Los copagos son abonos que se hacen cuando se utilizan ciertos servicios del seguro médico, y según el producto contratado pueden estar incluidos o no. Estos copagos se cobran en servicios fuera de los habituales, para ciertas pruebas, rehabilitaciones o revisiones.

¿Debo hacer el cuaderno de campo?

Siempre, cualquier persona o sociedad que presente Solicitud de Ayuda PAC.

Según se aprobó en el Real Decreto 1311/2012, de 14 de septiembre para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios, cuyo artículo 16 obliga a partir del 1 de enero de 2013 a que las explotaciones agrarias mantengan actualizado el registro de tratamientos fitosanitarios.

¿Quién puede recibir los pagos directos de la PAC?

Los pagos directos de la PAC están dirigidos hacia los agricultores y ganaderos que cumplan los requisitos de agricultor activo, que sean titulares de una explotación agrícola o ganadera, con independencia del régimen de tenencia de la tierra, y que lleven a cabo una actividad agraria; o la conservación de la superficie agraria de su explotación en un estado adecuado para el pasto o el cultivo.

El agricultor o ganadero, titular de una explotación agrícola o ganadera, debe ser la persona, física o jurídica, que asuma el riesgo empresarial de la actividad agraria que declara en su solicitud.

¿Puedo solicitar en ASAJA ayuda para mis trámites con la Seguridad Social?

Sí.  En ASAJA prestamos a nuestros socios todos los servicios relacionados con la Seguridad Social:  contratos, nóminas, autónomos, partes de baja, certificados, alta de notificaciones telemáticas, etc.